28 БЕСПОДОБНО ВКУСНЫХ ЛАЙФХАКОВ С ЯЙЦАМИ

ЯИЧНЫЕ СУПЕР-ЛАЙФХАКИ

Яйца так легко приготовить! Они дешевые, и обязательно найдутся в любом холодильнике.

Но, как сделать, чтобы, при готовке, из яиц каждый раз получался новый кулинарный шедевр?!

Вам непременно поможет эта подборка яичных лайфхаков!

Некоторые люди кладут яйца в холодную воду, другие сперва доводят ее до кипения, и лишь затем опускают яйца в кастрюлю.

Оба метода имеют свои достоинства и недостатки. Все дело в том, как быстро вы нагреваете яйцо.

Положив яйца в холодную воду, вы можете нагревать их медленно. Это поможет избежать ситуации, когда белки становятся 'резиновыми', и плохо жуются. К сожалению, данный способ занимает больше времени. К тому же, яйца будет труднее очистить.

В кипящей воде, яйцо нагревается очень быстро, что позволяет контролировать время готовки. Но, у этого метода есть и слабая сторона — при такой скорости нагрева, скорлупа может треснуть.

Есть ли способ добиться того, чтобы яйца идеально чистились?!

Поместите яйца в кипяток и поварите их некоторое время. Затем, положите яйца в ледяную воду и подождите около 10-15 минут. В результате, скорлупу будет очень легко очистить.

Просто постучите яичком о стол, покатайте его немного, и — скорлупа отстанет сама. Разве не прелесть?!

Сколько нужно варить яйца? Если положить их в уже кипящую воду, у вас будет полный контроль над процессом готовки. В нашем видео показано, как выглядит желток в зависимости от длительности приготовления! Просто выберите понравившийся вариант! Вот и все, что мы хотели сказать о вареных яйцах. Переходим к жареным!

Поставим сковородку на средний огонь. Добавим немного масла. Теперь, аккуратно разбиваем яйца. Температура должна быть достаточной, но не чрезмерной — чтобы белок жарился, но не закипал. А теперь, маленькая хитрость — добавьте немного воды, и закройте крышку. Получится что-то вроде парилки для яиц. Вот и все — наслаждаемся красивым, ярким желтком и хорошо приготовленным белком.

И последний, но не менее важный, способ готовки яиц — яичница-болтунья, или омлет. Для начала, разобьем несколько яиц в миску. Ай, кусок скорлупы упал туда же! Если вы не хотите такой добавки к омлету, его можно достать с помощью другого кусочка скорлупы. Чтобы получился идеальный омлет, яйца в миске нужно взбить. Затем, добавьте соль и перец по вкусу. Возьмите сковороду, и растопите на ней изрядное количество масла. Теперь, вылейте на сковородку взбитые яйца, и готовьте их на медленном огне. Когда омлет начнет оседать по краям, возьмите лопаточку и помешайте его от кромки к центру. Отлично, наша болтунья на две трети готова! Самое время применить еще один лайфхак, а именно — добавить новую порцию масла. Растопленное масло придаст омлету замечательный сливочный вкус. Когда вы увидите, что яйца почти готовы, снимите сковороду с огня.

И не забудьте сделать фото для вашего Инстаграма! 😉

ТАЙМ-КОДЫ:
0:25 Потрясающие идеи омлета
2:54 Как идеально приготовить яйца
7:09 Как заточить лезвия
9:15 Сажаем траву

Мы в социальных сетях:
Facebook:
Подпишитесь на AdMe:

—————————————————————————————-
Больше классных статей и видео на

(Visited 5 times, 1 visits today)
label, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

About the author

54 комментария

  1. БЕРИ И ДЕЛАЙ 30.11.-0001 Ответ
    • аня л 30.11.-0001 Ответ
    • Ваша Белочка 30.11.-0001 Ответ
    • Маша Задорина 30.11.-0001 Ответ
    • НАЗЕРКЕ ИСАТАЕВА 30.11.-0001 Ответ
    • жнец YouTube 30.11.-0001 Ответ
  2. Алёна S. 30.11.-0001 Ответ
    • nadia el amine 30.11.-0001 Ответ
    • Madina Mamatkulova 30.11.-0001 Ответ
    • Игровой канал Друзей 30.11.-0001 Ответ
    • Просто Человек 30.11.-0001 Ответ
    • люблю Диму 30.11.-0001 Ответ
  3. Ко 30.11.-0001 Ответ
    • Lev1AthaN 30.11.-0001 Ответ
  4. Сусанна Жданова 30.11.-0001 Ответ
    • Екатерина Лунева 30.11.-0001 Ответ
    • Агата Кристи 30.11.-0001 Ответ
    • Михаил Запольский 30.11.-0001 Ответ
    • Selena G 30.11.-0001 Ответ
    • Alexsandra WOW 30.11.-0001 Ответ
  5. Эльвира Ногаева 30.11.-0001 Ответ
    • Alexander Schlaht 30.11.-0001 Ответ
    • MultiChallenge #Magic Actions for YouTubeTM 7.8# 30.11.-0001 Ответ
    • Aysha Akbembetova 30.11.-0001 Ответ
    • Ula Eggaldin 30.11.-0001 Ответ
    • Time Developer 30.11.-0001 Ответ
  6. Наталия Мясникова 30.11.-0001 Ответ
  7. юрий Токарев 30.11.-0001 Ответ
  8. Владислав Петренко 30.11.-0001 Ответ
    • Иван Ленчик 30.11.-0001 Ответ
    • ERKE ERKETAIKA 30.11.-0001 Ответ
    • Владислав Петренко 30.11.-0001 Ответ
    • ツWakoツ 30.11.-0001 Ответ
    • Тэя Янта 30.11.-0001 Ответ
  9. Vesna Vesna 30.11.-0001 Ответ
    • хмурый хлебушек 30.11.-0001 Ответ
    • jurjurich 30.11.-0001 Ответ
  10. Патроннъ 163 30.11.-0001 Ответ
  11. Михаил Михайлович 30.11.-0001 Ответ
  12. Юрий Карчевский 30.11.-0001 Ответ
  13. Valentin 30.11.-0001 Ответ
  14. Andrey 30.11.-0001 Ответ
    • ЗАЖИМНОЙ ПОЦАН 30.11.-0001 Ответ
  15. Аркадий Аркадьев 30.11.-0001 Ответ
    • Евгений Новокрещенов 30.11.-0001 Ответ
    • Ula Eggaldin 30.11.-0001 Ответ
  16. Pr0 gressive 30.11.-0001 Ответ
  17. Денис Осташов 30.11.-0001 Ответ
  18. irenaash 30.11.-0001 Ответ
  19. Владислав Моисеенко 30.11.-0001 Ответ
  20. TheDarkySoul13 30.11.-0001 Ответ
    • Молдир Мухажанова 30.11.-0001 Ответ

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *