ЯИЧНЫЕ ЛАЙФХАКИ
Эти чудесные лайфхаки и съедобные поделки из яиц такие забавные! Я покажу вам, как готовить цветной омлет и красить яйца натуральными ингредиентами: свеклой, луковой шелухой, куркумой и фиолетовой капустой.
Сделайте вкусные оладьи на скорую руку, смастерите точилку для карандашей, чехол для наушников или зубной щетки из Киндера, палитру для рисования из контейнера для яиц и многое другое! Попробуйте скорее!
Яйца легко готовить! Они дешевые. Почти уверена, что сейчас парочка лежит в вашем холодильнике. Но как сделать так, чтобы каждое приготовленное яйцо становилось маленьким шедевром?! Эти лайфхаки точно вам в этом помогут!
Одни кладут яйца в холодную воду, другие сначала доводят ее до кипения. У обоих методов есть преимущества и недостатки. Разница во времени нагревания яиц. Если начать в холодной воде, яйцо будет нагреваться медленнее, отчего белок не станет резиновым. Этот способ занимает больше времени и ограничивает контроль над временем приготовления. Кроме того, яйца будет сложнее почистить. В кипящей воде яйцо очень быстро нагревается, отчего время готовки контролировать намного проще.
Но у этого способа есть обратная сторона медали. Из-за такого быстрого нагрева скорлупа может треснуть. А как каждый раз идеально чистить яйца?! Бросьте их в кипящую воду и сварите. Переложите яйца в ледяную ванну на 10-15 минут. После этого почистить их будет легко и просто. Просто стукните яйцо о стол, прокрутите пару раз, и скорлупа отойдет сама. Идеально!
Как долго нужно готовить яйца? Если готовить в кипящей воде, вы всегда сможете контролировать результат. В видео вы увидите, как выглядит желток на разных порах приготовления. Выберите на свой вкус! Вот и все с вареными яйцами.
Давайте перейдем к жареным. Наша сковородка стоит на среднем огне. Добавим немного сливочного масла. Теперь аккуратно разобьем яйцо. Жара должно быть достаточно, но не слишком много, чтобы белок приготовился, но не вспенился. А вот и лайфхак: добавьте немного воды и закройте крышку. Это создаст эффект паровой бани. Так белок полностью приготовится, а желток останется красивым и ярким.
И последний, но не менее важный способ приготовления яиц — болтунья. Для начала разбейте яйцо в тарелку. Упс, скорлупа! Если вам не нравятся яйца со скорлупой, возьмите кусок разбитой скорлупы и вытащите упавший в тарелку осколок. Для идеальной болтуньи нужно взбить яйца в тарелке. Посыпьте перцем и солью по вкусу. Растопите на сковородке сливочное масло — его должно быть довольно много.
Теперь влейте яйца и подождите. Следите, чтобы огонь был слабым. Когда яйца начнут схватываться по краям, возьмите лопатку и начните перемешивать их с наружного края внутрь. Когда они будут готовы примерно на 2/3, нам понадобится еще один лайфхак и еще немного масла. Растопите масло — оно придаст болтунье потрясающий сливочный вкус.
Когда вам покажется, что до готовности осталось еще немного, уберите яйца с огня. Не забудьте сделать фото для Инстаграм!
Тайм-коды:
1:08 Выращиваем траву
9:24 Пригорела сковорода?
13:30 Способы покраски яиц
17:30 Сердце из яйца
Мы в социальных сетях:
Facebook:
Подпишитесь на AdMe:
—————————————————————————————-
Больше классных статей и видео на
Music by Epidemic Sound:
Вы знаете, что яйца содержат ценные витамины, микроэлементы и белок? Они обеспечивают нас энергией, положительно влияют на состояние волос, зрения и всего тела.
Вам нравятся яйца? В каком виде вы их любите больше всего? Вареные, жареные или, может, омлет?
Да я их каждый день ем и люблю я их в любом виде
озвучка говно
Все по сто отлично, но хотелось бы добавить пожалуйста на русском. Пожалуйста!!!
Сколько я ела в детстве яйца, я могла их есть круглые сутки, но волос шикарных у меня нет. Теперь я их есть не могу, мне от них плохо.
Хочу в видео!! Кстати классная подборка!!!
I can not believe it. It’s really helpful. Good video.
Огого, что-то мне яиц жалко на сковородку
11 лойс мой)
Я 2 дамир и ты про и топ и ты пажауста патпшис на меня АГА
Кккккккккккккаааааааааааакккккккккккк
Наконец-то вы заговарили
осталось ещё что-то понять!!!
я первая
Как Егор
Бери и делай ответь пожалуйста где ты такой блендер купила? Маме нужен
+Ольга Ситченко я имела ввиду у них очень хороший блендер
Пусть в любом магазине посмотрит
круто
Привет